南欧の市場のにぎわいと、本場仕込みの一流料理人の技術を気楽に満喫できるマーケットレストラン。薪窯で焼き上げる薄焼きのミラノ風ピッツァ、備長炭の遠火で旨みを凝縮したグリル。現地ワイナリーで独自に入手したワインとともにご賞味ください。
お知らせ NEWS
店舗情報 RESTAURANT INFO
| 店舗名 |
マーケットレストランAGIO柏店 |
|---|---|
| ジャンル |
マーケットレストラン |
| 住所 |
〒277-0842 千葉県柏市末広町1-1 |
| 電話 |
04-7145-8611 |
| SNS |
|
| 定休日 |
1月1日のみ休業とさせていただきます |
| 営業時間 |
ランチタイム：11:00～16:00（LO） (2023年1月11日以降、平日の閉店時間につきましては店舗にご確認ください） |
| 予約 |
予約可 |
| 座席数 |
90席 |
| 個室 |
有り(15～28名) |
| 価格帯 |
ランチ:1,755円～
＊表示価格は税込みです。 |
| 禁煙・喫煙 |
終日全席禁煙 |
| 車椅子 |
可 |
| 駐車場 |
ショッピングセンター駐車場をご利用ください |
| カード |
Visa、master、その他各種カード使用可 |
料理長 CHEF
清水 芳明 Yoshiaki Shimizu
1994年入社。大阪府生まれ。新人時代をＡＧＩＯ市川店で送る。
その後、ブオーノ・ブオーノにて8年間にわたりイタリアンの技術を磨く。
ＡＧＩＯ池袋サンシャインアルパ店、柏店で研鑽を積み
ＡＧＩO市川店料理長に就任。
本店メッツァニィノを経て2023年1月、AGIO柏店シェフに着任。
豪快なロースト料理から、季節のフルーツを使った繊細なデザートまでベテランならではの幅広く安定した料理に定評がある。
「手を加え過ぎず、素材のもつ食感や香りを丁寧に引き出して、
美しく、見て食べて楽しいお料理をお出しして行きたい」
1994年入社。大阪府生まれ。新人時代をＡＧＩＯ市川店で送る。
その後、ブオーノ・ブオーノにて8年間にわたりイタリアンの技術を磨く。
ＡＧＩＯ池袋サンシャインアルパ店、柏店で研鑽を積み
ＡＧＩO市川店料理長に就任。
本店メッツァニィノを経て2023年1月、AGIO柏店シェフに着任。
豪快なロースト料理から、季節のフルーツを使った繊細なデザートまでベテランならではの幅広く安定した料理に定評がある。
「手を加え過ぎず、素材のもつ食感や香りを丁寧に引き出して、
美しく、見て食べて楽しいお料理をお出しして行きたい」
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