フランス料理 榛名
榛名 三笠会館 創業100周年記念 特別コースのご案内
本店2階「榛名」より、三笠会館 創業100周年記念 特別コース
「ムニュ エリタージュ ド ミカサ」Menu héritage de Mikasa をご案内いたします。
三笠会館の伝統料理を次の100周年に継承すべくシェフ宮嵜がアレンジしたコースメニューは、一品ごとに、受け継がれてきた料理や多くのお客様に愛されてきたサービスなどのストーリーが含まれています。
Menu
〇アミューズ ブーシュ
〇自家製ノルウェーサーモンのマリネ
〇スープガルガンチュア（魚介とキノコのパイ包みスープ）
〇本日の白身魚のポワレ 三笠ソース
～三笠会館で長きに亘り受け継がれた魚専用のソース～
〇三笠会館伝統 黒毛和牛ローストビーフ
～ローストビーフ ワゴンサービス～
〇デザート
～デザートワゴンよりお好みのデザートをお楽しみください～
〇プティフール＆カフェ
ぜひ皆さまのご予約をお待ち申し上げます。
＜「ムニュ エリタージュ ド ミカサ＞ Menu héritage de Mikasa ¥18,150
三笠会館 本店2F
フランス料理 榛名
〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-17 並木通り
お電話でもご予約承っております。050-3134-5669