グラス万華鏡
グラス万華鏡
五感でシェイクする、
プロフェッショナルな世界への誘い
銀座 三笠会館本店「BAR 5517」のチーフバーテンダーによる酒のエッセンス。オリジナルグラス14態に注ぐ12ヶ月のカクテル紹介。コニャックやリキュール達のルーツを求める欧州酒紀行など、この一冊で今夜は酔い気分。
書籍名
| 書籍名 | グラス万華鏡 |
|---|---|
| 著 | Bar 5517 チーフバーテンダー 稲田春夫 四六判／定価1,785円（税込） |
| 発行所 | 株式会社 ハリオ研究所 |
| 販売元 | 株式会社 社会評論社 |
本書の内容
■Cocktail 1
グラス万華鏡
■PART 1
銀座の酒房から
～三笠会館BAR5517のカウンターにて～
■PART 2
バーテンダーへの道
■Cocktail 2
稲田春夫の銘酒豆辞典
■Cocktail 3
IBA・ICC東京大会
■PART 3
アプレゲール銀座の詩
■PART 4
洋酒紀行 ～バッカスの笑みを受けて～
■PART 5
並木通りの記憶 ～わが人生もまた万華鏡～
お求め方法
全国書店ほか、三笠会館 本店 Bar5517にて販売中です。